職位描述
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崗位職責
1.執(zhí)行餐廳主管的工作指令,并向其報告工作。
2.堅持讓客人完全滿意的服務宗旨,帶領(lǐng)員工按餐飲服務程序和質(zhì)量要求做好接待服務。
3.負責餐廳物料用品的領(lǐng)用、發(fā)放及耗損的記帳報帳工作。
4.帶領(lǐng)全體員工做好餐飲服務工作。
5.記錄賓客意見反饋及投訴,定時向餐廳主管匯報。
6.掌握菜式品種及簡單制作方式。
7.做好班組交接工作,并做好記錄。
8.了解各國風俗習慣及忌諱。
9.每日檢查餐廳的衛(wèi)生及擺臺狀況。
10.關(guān)心全體員工,抓好班組文明建設(shè)。
工作地點
地址:鄭州鄭東新區(qū)祭城路街道鄭州市鄭東新區(qū)金水東路21號
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職位發(fā)布者
李曉青HR
河南省永和鉑爵國際酒店有限公司
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旅游·酒店·餐飲服務
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200-499人
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私營·民營企業(yè)
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鄭州市鄭東新區(qū)金水東路21號
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1年以上
大專
2026-01-13 20:40:33
5425人關(guān)注
注:聯(lián)系我時,請說是在河南人才網(wǎng)上看到的。
