職位描述
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1、全面負責全國門店的運營管理工作,對所轄門店年度、季度的經(jīng)營目標負責。
2、制定區(qū)域營運體系人才的管理機制,搭建門店人才梯隊。
3、對所管轄區(qū)營運督導(dǎo)、店長績效設(shè)定及考核:月度績效溝通,季度績效評估得分,完成轄區(qū)內(nèi)運營督導(dǎo)、店長的升遷評估、外部人才納新等營運相關(guān)內(nèi)容處理。
4、完成所轄區(qū)域新店布局規(guī)劃及人員配置,轄區(qū)內(nèi)人員編制合理化分配。
5、月度復(fù)盤銷售損益分析,排定月行事歷,審核營運部門的工作計劃和階段性工作重點要事;制定每月和轄區(qū)內(nèi)運營督導(dǎo)的巡店規(guī)劃。
6、建立并完善營運部管理體系,規(guī)范員工行為,優(yōu)化流程標準,提升服務(wù)質(zhì)量和客戶滿意度,維護企業(yè)品牌形象。
7、搭建公司食品安全及運營安全體系,提升管轄區(qū)域門店的現(xiàn)場安全管理水平,降低企業(yè)經(jīng)營風險。
8、參與管轄區(qū)域品牌營銷工作并組織體系及該區(qū)域門店落地營銷及產(chǎn)品宣活動,進行市場分析、競爭戰(zhàn)略策劃與實施。
9、牽頭管轄區(qū)域維護好轄區(qū)域市場合作伙伴及監(jiān)管單位公共關(guān)系,主動尋求市場機遇,拓展業(yè)務(wù)和市場版圖。
10、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他任務(wù)。
任職資格:
1、10年以上連鎖餐飲行業(yè)運營管理相關(guān)經(jīng)驗,茶咖相關(guān)行業(yè)經(jīng)驗優(yōu)先考慮;
2、有豐富的業(yè)務(wù)經(jīng)營和資源整合能力,能統(tǒng)籌協(xié)調(diào),有敏銳的市場洞察力,能迅速把握結(jié)果,能激勵并賦能團隊,個人有全面思考和創(chuàng)新、抗壓力強;
3、熱愛餐飲行業(yè),有很強的目標感,結(jié)果導(dǎo)向,執(zhí)行力強;
4、具有出色的領(lǐng)導(dǎo)能力、溝通能力,共情能力,協(xié)調(diào)能力及分析決策能力;
5、有領(lǐng)導(dǎo)魅力,有魄力,有團隊搭建和激勵經(jīng)驗。
2、制定區(qū)域營運體系人才的管理機制,搭建門店人才梯隊。
3、對所管轄區(qū)營運督導(dǎo)、店長績效設(shè)定及考核:月度績效溝通,季度績效評估得分,完成轄區(qū)內(nèi)運營督導(dǎo)、店長的升遷評估、外部人才納新等營運相關(guān)內(nèi)容處理。
4、完成所轄區(qū)域新店布局規(guī)劃及人員配置,轄區(qū)內(nèi)人員編制合理化分配。
5、月度復(fù)盤銷售損益分析,排定月行事歷,審核營運部門的工作計劃和階段性工作重點要事;制定每月和轄區(qū)內(nèi)運營督導(dǎo)的巡店規(guī)劃。
6、建立并完善營運部管理體系,規(guī)范員工行為,優(yōu)化流程標準,提升服務(wù)質(zhì)量和客戶滿意度,維護企業(yè)品牌形象。
7、搭建公司食品安全及運營安全體系,提升管轄區(qū)域門店的現(xiàn)場安全管理水平,降低企業(yè)經(jīng)營風險。
8、參與管轄區(qū)域品牌營銷工作并組織體系及該區(qū)域門店落地營銷及產(chǎn)品宣活動,進行市場分析、競爭戰(zhàn)略策劃與實施。
9、牽頭管轄區(qū)域維護好轄區(qū)域市場合作伙伴及監(jiān)管單位公共關(guān)系,主動尋求市場機遇,拓展業(yè)務(wù)和市場版圖。
10、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他任務(wù)。
任職資格:
1、10年以上連鎖餐飲行業(yè)運營管理相關(guān)經(jīng)驗,茶咖相關(guān)行業(yè)經(jīng)驗優(yōu)先考慮;
2、有豐富的業(yè)務(wù)經(jīng)營和資源整合能力,能統(tǒng)籌協(xié)調(diào),有敏銳的市場洞察力,能迅速把握結(jié)果,能激勵并賦能團隊,個人有全面思考和創(chuàng)新、抗壓力強;
3、熱愛餐飲行業(yè),有很強的目標感,結(jié)果導(dǎo)向,執(zhí)行力強;
4、具有出色的領(lǐng)導(dǎo)能力、溝通能力,共情能力,協(xié)調(diào)能力及分析決策能力;
5、有領(lǐng)導(dǎo)魅力,有魄力,有團隊搭建和激勵經(jīng)驗。
備注:0-1的團隊組建及運營,孵化地為浙江麗水,考慮可長期外派優(yōu)先。
工作地點
地址:上海徐匯區(qū)綠地·匯中心云錦路500號B座15層
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職位發(fā)布者
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